菜单

OS A MOELLE

uniquement le midi

SAINT MARCELLIN ROTI

Cassolette d'escargots

Terrine du moment

Œufs Mayo

COUTEAUX EN PERSILLADE

Harengs pommes à l'huile

Ravioles du Royan

Pépites d'encornets

OEUF COCOTTE TRUFFE

SARDINES A L'HUILE DE BIARRITZ

Pavé de Bœuf 180 gr race Normande, sauce truffe ou gorgonzola ou flambé au poivre

Noix D'entrecôte Black Angus (env.300 gr) et ses frites

Tartare de boeuf Charolais au couteau frites salade

ANDOUILLETTE 5A, GRATIN DAUPHINOIS

Tataki de thon sauce vierge, légumes aux épices

TATAKI DE BOEUF FRITES SALADE

Garniture supplémentaire

Oeuf Cocotte Meurette

Oeuf Cocotte, crème truffe & jambon de parme 24 mois

Foie Gras Maison aux épices, toasts

Andouillette 5A, sauce moutarde à l'ancienne et son gratin dauphinois

Gnocchi à la crème de truffe, mozza di bufala & parme 24mois

Magret de Canard entier , crème de cèpes et gratin dauphinois

La Côte de Bœuf pour 2 et ses accompagnements

Secreto de porc iberique "380gr" compotée d'oignons et poivre

BURGER GOURMAND DU MOMENT FRITES MAISON

Dessert du jour

uniquement au déjeuner

Mousse au chocolat noir

Crème Brûlée

Bouchons au Chocolat

Baba au Rhum

TROPEZIENNE

GROS CHOUX A LA CREME FOUETTEE

TARTE FINE AUX POMMES

Fish and Chips

LA BELLE CESAR

Au quotidien, de nouveaux plats "Bistrot" sont mentionnés sur nos ardoises.